Jacquinot Champagne – Premium Taste（3 支套裝）

20077_EXJAC Jacquinot Private Cuvee Brut （750ml）
20086_EXJAC Jacquinot Symphonie Brut 2009 （750ml）
20087_EXJAC Jacquinot Symphonie Rose 2013 （750ml）

國家／產區： 法國香檳區

葡萄品種：
Jacquinot Private Cuvee Brut：70% Chardonnay、30% Pinot Noir（含 25% 儲備基酒）
Jacquinot Symphonie Brut 2009：60% Chardonnay、40% Pinot Noir
Jacquinot Symphonie Rose 2013：50% Chardonnay、50% Pinot Noir（30% Blanc de Noirs + 20% 酒莊自家 Pinot Noir 紅酒）

品飲筆記：
Jacquinot Private Cuvee Brut
在酒泥上陳釀 4 年，補糖量 9.4 g/L。展現 Chardonnay 的清新與烘烤香氣，隨後浮現 Pinot Noir 的果香層次。氣泡細緻綿密，口感愉悅。

Jacquinot Symphonie Brut 2009
於黑暗地窖中長時間熟成，2009 年份於 2010 年裝瓶，並在酒泥上陳釀 9 年，補糖量 9.1 g/L，不進行乳酸發酵。風格深邃、複雜，展現年份香檳的成熟與結構。

Jacquinot Symphonie Rose 2013
呈柔和粉紅色，氣泡細緻，奶油般的泡沫承托紅桑子與車厘子的香氣。口感清新，餘韻帶明亮酸度與優雅延伸。

配餐建議：冰鎮至 6–8°C，可作為開胃酒，或搭配海鮮與家禽料理皆十分出色。