八海山 大吟釀 (1800ml)地區/酒造: 日本新潟県使用米: 美山錦級別/精米步合: 45%酒精濃度: 15%風味: 每年,通過繼續釀造最好的清酒而精煉的釀酒師的技能.選用山田錦和五百萬粒精製至 45%,大吟釀採用手工九曲和由八海山融雪製成的"雷電大人之清水"釀造。它是一種略帶高檔的餐酒,口感細膩、醇厚、美麗,與菜餚相得益彰的是一種微妙而優雅的甜味。