Chevalier de Lascombes Margaux AOC Rouge 2019（750ml）力士金酒莊二軍（副牌）紅葡萄酒 2019

國家／產區：
法國、波爾多、梅多克、瑪歌（Margaux）

產區：瑪歌產區的葡萄酒以精緻優雅的風格為人們熟知，此外還擁有柔順微妙的口感，個性獨特，複雜多樣，花香和果味均十分顯著。

背景：
Chevalier de Lascombes 是 Château Lascombes 的副牌酒，酒莊位於瑪歌產區，是著名的 1855 二級酒莊。此款 2019 年份以更易入口的風格呈現，同時保留正牌酒的典雅與結構，通常以 Merlot 與 Cabernet Sauvignon 各佔一半的比例釀製。

釀造工藝：
葡萄種植於瑪歌產區多樣而優越的土壤上，包括礫石丘、黏土—礫石及黏土—石灰岩層。釀造過程採用「溫和浸泡」技術，並進行 30 至 35 天的低溫浸皮，具體時長由每日品嚐決定。之後以法國橡木桶與大木桶陳釀，使酒體發展出複雜的次級香氣，同時柔化單寧。

葡萄品種： 50% Cabernet Sauvignon、50% Merlot

品嚐筆記：
倒入杯中呈現迷人的深紫色邊緣。香氣帶有黑加侖、核果、朱古力與雲呢拿。入口可感受到肉荳蔻、紅色水果與橡木雲呢拿風味，酸度中等、酒體飽滿。

餐酒搭配：
其細緻優雅的風格非常適合搭配烤家禽、炭烤紅肉及帶泥土氣息的素食料理，例如迷迭香烤羊扒或威靈頓牛柳。

評分：
包括 Decanter、Vinous 及 Bettane & Desseauve 在內的多家權威酒評均給予此款副牌酒 90/100 的評價，讚賞其絲滑優雅的質地與鮮明的黑果香氣。

獎項：
N/A